|
|
Blanc Manger
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
50 c.c. kookroom
50 c.c. melk
1/4 stokje vanille
4 dr. Marasquin
1 1/2 blad gelatine.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de melk op een hoekje van de kachel trekken met de vanille. Breng de melk aan de kook, neem haar van het vuur en los er de geweekte, uitgeknepen gelatine in op. Voeg de room en de marasquin toe. Vul er een omgespoeld puddingvormpje mee en laat de pudding stijf worden.
|
|
|